Die Frage, die sich mir stellt ist, ob Wasserflecken oder andere Flecken aufgrund unsachgemässer Aufbewahrung wirklich die Geschichte erzählen, die es wert ist zu hören. Ein Brief, der mit Essig desinfiziert wurde und deshalb Flecken aufweist, würde wohl niemand reinigen, weil diese ja gerade eine spannende Geschichte erzählen.
Aber wie gesagt, es ist eine reine Anschauungssache. Es soll jeder sich so mit seinem Brief verhalten, wie es ihm am Besten gefällt. Ausschneiden, kommt mir dann doch eher wie eine Beinamputation vor. Sozusagen als letztes Mittel.