Hallo Matthias,
noch eine kleine Ergänzung:
"Uhlfeld" nennt sich heute Uehlfeld (s. Wikipedia-Link), ist u. a. als Storchendorf bekannt, und liegt ca. 12 km nordöstlich von Neustadt/Aisch.
Daher dürfte der Ankunftsstempel aus NEUSTADT a/A. sein.
Viele Grüße
Gerd