Hallo Christian,
ich würde bei den letzten Briefen nicht von Postvereins-Gebühr sprechen; das waren Tarife von Württemberg zu Schweizer Kantonen bzw. dem Bundesstaat.
Mit 5 Rappen liegst du richtig - diese Briefe an diesen Empfänger sind in der Masse (das ist hier relativ) oft mit 5 Rappen taxiert worden (waren 2x).