Hallo Peter,
dein schöner Brief wurde von einem Laien mit dem Vermerk "via Hamburg" versehen. Korrespondenten, die auf sich hielten, wusste so gut wie die Post, wann welches Schiff welcher Linie wo abging. Um so besser, wenn man belegen kann, wie flexibel die Post damals war (und nicht kundenhörig).
In Hamburg sollte die "Saxonia" der HAPAG am 10.11.1867 nach New York auslaufen. Das war der Post dort ein bißchen zu spät, daher erfolgte die Umleitung Richtung Bremen zurecht.
Der Norddeutsche Lloyd ließ am 2.11.1867 die "Bremen" ab Bremen (Bremerhaven) und Southampten (5.11.1867) nach New York (Ankunft: 17.11.1867) schippern, daher war die Umleitung vom 31.10. ab Hamburg nach Bremen am 1.11. perfektes Timing und zeigt die Gepflogenheiten transatlantischer Korrespondenzen.
Liebe Grüsse von bayern klassisch